Bakpao Ayam Merah, lanjutan dari kreasi dimsum. Isinya daging ayam yang dibumbui angkak (beras yang difermentasi sehingga berwarna merah). Rasanya unik. Cuma sayang, yang di gambar ini, saya belum bisa buat yang ukurannya sama rata, padahal sudah pakai timbangan segala…. Selanjutnya sih okeh banget…
